Правильный салат

Салат Шерлок очень вкусный и нежный.

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.

Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:

• 250г отваренного куриного филе;
• 200г маринованных шампиньонов;
• 4 отваренных яйца;
• 1 репчатый лук;
• 80г очищенных грецких орехов;
• йогурт или сметана;
• соль, перец.

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.

Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.

Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок сметаной/йогуртом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.